|
Als Assimilate bezeichnet man die in
einer Pflanze gespeicherte Energie, die üblicherweise die chemische Form
von Traubenzucker hat. Schnittblumen können selbst kaum noch Energie
erzeugen, weshalb sie auf ihre Reserven in den Blättern angewiesen sind
oder auf künstlich zugeführte Energie in Form von Frischhaltemitteln.
|
|